これからの時期

これからの時期、特に注意が必要なのが、「細菌性」の食中毒です。

家庭で直中毒を防ぐポイントの一番は何といっても「加熱」です。

食材の中心温度が75℃で1分以上加熱されると、大半の細菌は死滅します。

電子レンジ加熱の際、要注意！